Syllabus

SYLLABUS

PRESENTACIÓN

Materia: Planeación e Inteligencia Logística.	Clave de la materia:PT4053
Modalidad: Cuatrimestral	Ciclo: n/a
Nombre del profesor:  Guillermo Chapa Nieto (Ing. Industrial en producción)	Correo electrónico: guillermo_chapa@my.uvm.edu.mx Guillermochapa7@gmail.com

ELEMENTOS DE LA FILOSOFÍA INSTITUCIONAL A DESARROLLAR

Valores

Principios

Integridad en el actuar Realizar con rectitud -honestidad y transparencia- todas nuestras acciones. Actitud de Servicio Mantener la disposición de ánimo en nuestro actuar y colaborar con los demás, con calidez, compromiso, entusiasmo y respeto. Calidad de Ejecución Desempeñar de manera impecable y oportuna las funciones que nos corresponden a partir de criterios de excelencia. Responsabilidad Social Asumir con clara conciencia las consecuencias de nuestros actos ante la sociedad. Cumplimiento de Promesas Convertir en compromisos nuestras promesas y asegurar su cumplimiento.

Poder transformador de la Educación Creemos en la educación como principio transformador y como derecho de los seres humanos a crecer y desarrollarse a través de ella. Calidad Académica Creemos en una formación académica de nivel internacional y en nuestra capacidad de llevarla a sectores con alto potencial para aprovecharla y convertirla en factor de crecimiento personal y de movilidad social. El Estudiante al centro Creemos que el estudiante es el eje del quehacer en la UVM y que mientras más completa sea su experiencia en la Universidad, más sólidas serán sus competencias personales y profesionales a partir de las cuales participará en la mejora de su comunidad y la sociedad de México y del mundo. Inclusión Creemos en la pluralidad y la multiculturalidad como signos esenciales de la sociedad, por ello estamos convencidos que los criterios incluyentes enriquecen, diversifican y abren oportunidades para todos, mientras que las exclusiones empobrecen. Innovación Creemos en nuestra capacidad de creación, diseño e implantación de modalidades y escenarios novedosos que nos permitan desarrollarnos de manera orgánica e integrada. Mejora de procesos Creemos en el mejoramiento permanente como base para optimizar los servicios educativos y administrativos y sus resultados. Efectividad Creemos en la importancia de mantener la eficiencia y la eficacia en nuestros procesos y servicios, como sello distintivo de nuestra gestión

CONOCIMIENTOS, HABILIDADES, DESTREZAS Y ACTITUDES DEL PERFIL DE EGRESO QUE SE DESARROLLAN EN ESTA ASIGNATURA

Conocimiento: Planeación logística Gestión de almacenes e inventarios. Abastecimiento inteligente. Investigación y desarrollo ( I+D ). Satisfacción y servicio al cliente Innovación en los procesos logísticos. Planificación y decisiones estratégicas Visión de negocio a nivel global. Habilidades: Desarrollo, control y evaluación de la cadena de suministro para la mejora de la optimización y productividad de las organizaciones. Diseñar y desarrollar planes estratégicos de logística Capaz para agregar valor en las operaciones logísticas y estratégicas de la organización. Habilidad para identificar las áreas de oportunidad con una visión amplia de negocio. Habilidad para negociar con proveedores Manejar los procesos logísticos de la organización para funcionar en el entorno global, considerando los procesos operativos y administrativos de la cadena de suministro necesaria. Habilidad para abastecer inteligentemente resolviendo problemáticas relacionadas con la administración de inventarios, localización de instalaciones, transporte y ruteo. Gestionar e innovar en planes de logística con el fin de incrementar la calidad y competitividad en las organizaciones. Manejo, interpretación y aplicación de la normatividad Propiciar el desarrollo y creación de organizaciones inteligentes. Habilidad para enfrentar los cambios que se presenten dentro de la organización. Habilidad para toma de decisiones eficientes en momentos críticos buscando siempre la integridad de la organización. Actitudes: Dispuesto a trabajar en equipos multidisciplinarios. Actitud de liderazgo dentro de la organización. Tolerante a la diversidad cultural e ideológica de las personas. Emprendedor e innovador en la creación de estrategias para lograr mejores procesos de logística. Competente a trabajar en diversos escenarios bajo presión. Proactivo y con visión integradora de la cadena de suministro con el fin de identificar de forma objetiva las causas de problemas y diseñar e implementar soluciones que impacten positivamente en sus resultados. Ético en su ejercicio profesional Socialmente responsable en las actividades emprendidas por la organización. Autogestivo en el aprendizaje continuo para mantenerse actualizado en su área profesional. Discreto y honesto en el manejo de la información Comprometido con apoyar y difundir los procesos de desarrollo sustentable en las actividades emprendidas por la organización. Preocupado por cumplir los estándares de calidad así como cuestiones legales nacionales e internacionales Preocupado por adelantarse a prever los escenarios de riesgo en la cadena de suministro. Destrezas: Planear y gestionar el desarrollo, control y supervisión de todo el proceso de la cadena de suministro. Diseñar, implantar, evaluar e innovar en los planes estratégicos de calidad total con apego a la normatividad para lograr el máximo beneficios para la organización y agregar valor a la misma. Realizar diagnósticos de problemas logísticos en las diferentes áreas funcionales y procesos de la cadena de suministros con el fin de aplicar soluciones. Diseñar planes logísticos nacionales e internacionales a través de aplicación de modelos cuantitativos de administración y control de abastecimiento e inventarios, que apoyen la toma de decisiones para incrementar la productividad y eficiencia de la organización Identificar problemáticas en los procesos logísticos y de negocio en la organización. Diseñar, implantar y evaluar planes logísticos orientados a la optimización de los procesos de la cadena de suministro buscando siempre la mejora continua de la organización con un proceder ético y audaz para detectar y proponer soluciones a los problemas y necesidades. Comunicar en forma clara y estructurada sus ideas y propuestas a través de presentaciones orales y de reportes escritos, en forma individual o en equipo.

DISTRIBUCIÓN DE LAS HORAS A LA SEMANA

Horas con docente	Horas de aprendizaje independiente	Total de horas a la semana	Escenarios académicos
5	5	10	Aula, informática,

CALENDARIO Y HORARIO

Inicio de ciclo:	13 de enero 2020
Fin de ciclo:	27 de abril 2020
Horario de clase:	8 am a 1 pm
Periodo de vacaciones:	-
Días no laborales:	-
Fecha de evaluación: Fecha de retroalimentación:	22 de febrero

MATERIALES QUE EL ESTUDIANTE REQUIERE PARA REALIZAR LAS ACTIVIDADES

Calculadora científica, cuaderno,  minitab, excel, power point,

REGLAMENTO

REGLAMENTO GENERAL DE ESTUDIANTES DEL TIPO SUPERIOR, DE LA UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO

Artículo 1. El presente Reglamento se emite en términos de lo dispuesto por el artículo 59 del Estatuto General de la Universidad del Valle de México y tiene por objeto establecer las relaciones de esta casa de estudios con sus aspirantes, estudiantes, egresados, del tipo superior en todos sus niveles y modalidades en lo que concierne a la admisión, ingreso, reingreso, permanencia, evaluación de los aprendizajes, derechos, obligaciones, su egreso y titulación.

https://uvm.mx/reglamentos-uvm-vigentes

·         Como estudiante tienes la obligación de conocer los Lineamientos del Reglamento.

·         Recoger tu boletín de calificaciones en el Centro de Atención al Estudiante (CAE), en las fechas establecidas.

·         Es deber del estudiante, conocer el Reglamento de Becas.

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

El estudiante planeará la logística de una empresa definiendo estrategias específicas del negocio procurando un servicio adecuado a sus clientes a través de factores clave de la logística y la cadena de suministros que son flujo de materiales, información y conocimiento.

COMPETENCIA:

Identificar áreas de oportunidad en logística, con una visión completa del negocio.

CONTENIDOS

UNIDAD, TEMAS Y SUBTEMAS	INDICADORES DE DESEMPEÑO	BIBLIOGRAFÍA	FECHA
1.       Servicio al cliente como eje central de la planeación logística. 1.1   La mezcla mercadológica y la selección de canales de distribución. 1.2   Inteligencia de mercado y ambiente. 1.3   Pronósticos y planeación de la demanda. 1.4   Uso de la estadística para la inteligencia.		Logística: administración de la cadena de suministro. Ballou, Ronald H. Editorial Pearson Educación Año 2004 La logística en la empresa: un área estratégica para alcanzar ventajas competitivas. Castán, José María. Editorial Larousse - Ediciones Pirámide. Año 2012. Gestión logística y comercial. Lobato, Francisco. Editorial Macmillan Iberia, S.A. Año 2010. Administración de operaciones enfoque de administración de procesos de negocios. Muñoz Negrón, David Fernando. Editorial Cengage Learning. Año 2009 Manual de logística integral. Pau i Cos, Jordi, and Navascués y Gasea Ricardo. Editorial Ediciones Díaz de Santos. Año 2008 Administración y logística en la cadena de suministros. Bowersox, Donald J.; Closs, David J. y Cooper, M. Bixby. Editorial McGraw-Hill Año 2007.
2.       Planeación de la estrategia global de la empresa. 2.1   Planeación logística y mercadológica. 2.2   Uso de al menos una técnica entre: Balanced ScoreCard. 2.3   Cockpit 2.4   Hoshin Kanri de lean manufacturing. 2.5   El modelo de Sistema viable de Stafford Beer.		Logística: administración de la cadena de suministro. Ballou, Ronald H. Editorial Pearson Educación Año 2004 La logística en la empresa: un área estratégica para alcanzar ventajas competitivas. Castán, José María. Editorial Larousse - Ediciones Pirámide. Año 2012. Gestión logística y comercial. Lobato, Francisco. Editorial Macmillan Iberia, S.A. Año 2010. Administración de operaciones enfoque de administración de procesos de negocios. Muñoz Negrón, David Fernando. Editorial Cengage Learning. Año 2009 Manual de logística integral. Pau i Cos, Jordi, and Navascués y Gasea Ricardo. Editorial Ediciones Díaz de Santos. Año 2008 Administración y logística en la cadena de suministros. Bowersox, Donald J.; Closs, David J. y Cooper, M. Bixby. Editorial McGraw-Hill Año 2007.
3.       Indicadores de desempeño (Key Performance Indicators) 3.1   Selección de indicadores adecuados. 3.2   SAF (Simplify, Apply and Focus) 3.3   SMART (Specific, Measurable, Actionable, Relevant, Time-related) 3.4   Indicadores de servicio logístico típicos. 3.5   Relación con los indicadores financieros.		Logística: administración de la cadena de suministro. Ballou, Ronald H. Editorial Pearson Educación Año 2004 La logística en la empresa: un área estratégica para alcanzar ventajas competitivas. Castán, José María. Editorial Larousse - Ediciones Pirámide. Año 2012. Gestión logística y comercial. Lobato, Francisco. Editorial Macmillan Iberia, S.A. Año 2010. Administración de operaciones enfoque de administración de procesos de negocios. Muñoz Negrón, David Fernando. Editorial Cengage Learning. Año 2009 Manual de logística integral. Pau i Cos, Jordi, and Navascués y Gasea Ricardo. Editorial Ediciones Díaz de Santos. Año 2008 Administración y logística en la cadena de suministros. Bowersox, Donald J.; Closs, David J. y Cooper, M. Bixby. Editorial McGraw-Hill Año 2007.
4.       Identificación de canales de distribución y su administración. 4.1   Origen de los canales de distribución. 4.2   Collaborative Planning 4.3   Forecasting and Replenishment (CPFR) 4.4   Customer Relationship model (CRM) 4.5   Supplier Relationship Model SRM 4.6   Cadenas de relaciones.		Logística: administración de la cadena de suministro. Ballou, Ronald H. Editorial Pearson Educación Año 2004 La logística en la empresa: un área estratégica para alcanzar ventajas competitivas. Castán, José María. Editorial Larousse - Ediciones Pirámide. Año 2012. Gestión logística y comercial. Lobato, Francisco. Editorial Macmillan Iberia, S.A. Año 2010. Administración de operaciones enfoque de administración de procesos de negocios. Muñoz Negrón, David Fernando. Editorial Cengage Learning. Año 2009 Manual de logística integral. Pau i Cos, Jordi, and Navascués y Gasea Ricardo. Editorial Ediciones Díaz de Santos. Año 2008 Administración y logística en la cadena de suministros. Bowersox, Donald J.; Closs, David J. y Cooper, M. Bixby. Editorial McGraw-Hill Año 2007.
5.       Tecnología de la información y comunicación (TIC) 5.1   Sistemas ERP, DRP, MRP, MPS y otros. 5.2   Tecnologías de radio frecuencia (RFID, Códigos de barras) 5.3   Sistemas de información y sus nuevas aplicaciones.		Logística: administración de la cadena de suministro. Ballou, Ronald H. Editorial Pearson Educación Año 2004 La logística en la empresa: un área estratégica para alcanzar ventajas competitivas. Castán, José María. Editorial Larousse - Ediciones Pirámide. Año 2012. Gestión logística y comercial. Lobato, Francisco. Editorial Macmillan Iberia, S.A. Año 2010. Administración de operaciones enfoque de administración de procesos de negocios. Muñoz Negrón, David Fernando. Editorial Cengage Learning. Año 2009 Manual de logística integral. Pau i Cos, Jordi, and Navascués y Gasea Ricardo. Editorial Ediciones Díaz de Santos. Año 2008 Administración y logística en la cadena de suministros. Bowersox, Donald J.; Closs, David J. y Cooper, M. Bixby. Editorial McGraw-Hill Año 2007.

ACTIVIDADES POR TEMA

UNIDAD, TEMA Y SUBTEMAS	ACTIVIDAD (Trabajo, Proyecto, Visita, otro)	PORCENTAJE	FECHA DE ENTREGA
1.      Servicio al cliente como eje central de la planeación logística. a.      La mezcla mercadológica y la selección de canales de distribución. b.      Inteligencia de mercado y ambiente. c.       Pronósticos y planeación de la demanda. d.       Uso de la estadística para la inteligencia.
2.      Planeación de la estrategia global de la empresa. a.      Planeación logística y mercadológica. b.      Uso de al menos una técnica entre: Balanced ScoreCard. c.       Cockpit d.      Hoshin Kanri de lean manufacturing. e.       El modelo de Sistema viable de Stafford Beer.
3.      Indicadores de desempeño (Key Performance Indicators) a.      Selección de indicadores adecuados. b.      SAF (Simplify, Apply and Focus) c.       SMART (Specific, Measurable, Actionable, Relevant, Time-related) d.      Indicadores de servicio logístico típicos. e.       Relación con los indicadores financieros.
4.      Identificación de canales de distribución y su administración. a.      Origen de los canales de distribución. b.      Collaborative Planning c.       Forecasting and Replenishment (CPFR) d.      Customer Relationship model (CRM) e.      Supplier Relationship Model SRM f.        Cadenas de relaciones.
5.      Tecnología de la información y comunicación (TIC) a.      Sistemas ERP, DRP, MRP, MPS y otros. b.      Tecnologías de radio frecuencia (RFID, Códigos de barras) c.        Sistemas de información y sus nuevas aplicaciones.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

CRITERIOS DE EVALUACIÓN PRIMER PARCIAL	PORCENTAJE
(Tareas, participación, proyecto, visita, trabajo, exposición, etc.)
Examen
TOTAL	100%

Es importante asistir a la retroalimentación de cada parcial para conocer la calificación, en caso contrario, no podrán solicitar aclaraciones.

Consultar REGLAMENTO GENERAL DE ESTUDIANTES DEL TIPO SUPERIOR, DE LA UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO

NOMBRE Y FIRMA DE ENTERADOS

NOMBRE		FIRMA